甘油：
【含量测定】 取本品0.20g，精密称定，加水90ml，混匀， 精密加入2.14%（g/ml）高碘酸钠溶液50ml，摇匀，暗处放置15分钟后，加50%（g/ml）乙二醇溶液10ml，摇匀，暗处放置20分钟，加酚酞指示液0.5ml，用滴定液（0.1mol/L）滴定至红色，30秒内不褪色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml滴定液（0.1mol/L）相当于9.21mg的C3H8O3。
甘油，丙三醇：
本品与水或乙醇能任意混溶，在丙酮中微溶，在三氯甲烷或乙醚中均不溶。
相对密度 本品的相对密度（通则0601），在25℃时不小于 1.2569。
甘油：
【鉴别】 本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集1268图）一致。
【检查】 颜色取本品50ml，置50ml纳氏比色管中，与对照液（取比色用重铬酸钾液0.2ml，加水稀释至50ml制成）比较，不得深。
甘油：
本品为1，2，3-丙三醇。含C3H8O3不得少于95.0%。
【性状】 本品为无色、澄清的黏稠液体；有引湿性，水溶液（1→10）显中性反应。
本品与水或乙醇能任意混溶
相对密度 本品的相对密度（通则0601），在25℃时不小于 1.2569。
【鉴别】 本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集1268图）一致。
【检查】 颜色取本品50ml，置50ml纳氏比色管中，与对照液（取比色用重铬酸钾液0.2ml，加水稀释至50ml制成）比较，不得深。
氯化物 取本品5.0g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液7.5ml制成的对照液比较，不得浓（0.0015%）。
硫酸盐 取本品10g，依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较，不得浓（0.002%）。
脂肪酸与酯类 取本品40g，加新沸过的冷水40ml，再精密加滴定液（0.1mol/L）10ml，摇匀后，煮沸5分钟，放冷，加酚酞指示液数滴，用盐酸滴定液（0.1mol/L）滴定剩余的，并将滴定的结果用空白试验校正，消耗的滴定液（0.1mol/L）不得过4.0ml。
能润滑并刺激肠壁，软化大便，使易出排出，作用温和。制成栓剂，于30分钟见效。制成灌肠剂，既有润滑作用，又可刺激直肠肠壁，反射性地引起排便。适用于便秘的，尤其适应于儿童及年老体弱者。
甘油：
二甘醇、乙二酵与其他杂质 取本品约10g，精密称定，置25ml量瓶中，精密加入内标溶液（每1ml中含0.5mg正己醇的甲醇溶液）5ml，加甲醇溶解并稀释至刻度，作为供试品溶液；取二甘醇、乙二醇适量，精密称定，加甲醇溶解并稀释制成每1ml中含有二甘醇、乙二醇各0.5mg的溶液；精密量取5ml，置25ml量瓶中，精密加入内标溶液5ml，用甲醇稀释至刻度，作为对照品溶液。
油的应用十分广泛，从饮食到化妆品再到工业用品，有非常多的功效。那么甘油究竟是什么?为何能起到那么多的作用。
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/K歌(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。可用作溶剂，润滑剂，药剂和甜味剂。
甘油的作用
甘油的用途有以下几种
1、可以美白补水：蜂蜜甘油面膜(美白补水)
每周1-2次进行一个简单的面膜。使用一勺蜂蜜，一勺甘油，两勺水进行充分的匀和。就可制成膏状面膜，使用的时候，轻轻涂在表面上。20分钟左右戏曲即可。
2、可用于手部滋润
将适量白美人甘油倒入水中，双手合十搓至发热，抹于手背需要滋润处，效果跟护手霜一样的效果。
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